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Vidéo : découvrez les bureaux végétalisés par Horticulture & Jardins

L'expérience Weaver
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Recette de confiture de tomates vertes à la badiane

« Grâce à une météo extraordinairement douce, il y a encore plein de tomates vertes dans le potager. Pour ne pas les jeter, j’aime en faire de la confiture, ou mieux encore, de la gelée. Avec un extracteur de jus à vapeur spécial confitures, c’est un jeu d’enfants et un vrai régal… Il suffit de placer…

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Ruban d’or à Chantilly pour Horticulture & Jardins et la pépinière de Saint Prix !

Lors des dernières Journées des Plantes de Chantilly, qui ont eu lieu les 19, 20 et 21 octobre, le ruban d’or a été remis à Horticulture & Jardins et à la pépinière de Saint Prix. Merci !

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Chantier en cours : une terrasse

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Chantier en cours : une terrasse en bois sans vis

Les équipes d'Horticulture & Jardins installent en ce moment une terrasse en bois exotique... sans vis. Une belle réalisation que l'on vous montrera bientôt terminée ! 20181108_15025220181108_15031820181106_09230920181108_15041920181106_092212
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Le Figaro parle de nous, merci !

Quelles sont les règles d’or des professionnels pour créer ou recréer un espace vert ? Retrouvez les conseils de Pierre-Alexandre Risser dans cet article paru le 9 octobre dans le rubrique Patrimoine du Figaro !

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Chantier en cours : estrade et banc en bois

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Chantier en cours : un jardin en ville

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BFM

29 mai 2018 : Pierre-Alexandre Risser sur BFM TV

Un paysagiste pour tout changer La 15ème édition du salon « Jardins, Jardin » se tient du 31 mai au 3 juin 2018 aux Tuileries. Pour l’occasion, focus sur le métier de paysagiste. Un véritable architecte des espaces verts, il peut pratiquement concevoir une mini-forêt. Cependant, tout dépend du choix des plantes pour aménager son jardin et…

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MAGNOLIA GRANDIFLORE « CARADOC »

L’histoire raconte qu’au début du XIXe siècle, le Baron John Hobart Caradoc, ambassadeur britannique à Madrid, fit construire le château de Caradoc à Bayonne. Entouré d’un parc de plusieurs hectares cette propriété fut achetée par la ville en 1950 et le parc réhabilité vers 1980. Parmi de magnifiques arbres dont certains avoisinent les 150 ans…

Cyril Aouizerate

Philosophe engagé, entrepreneur iconoclaste, agitateur d’idée, Cyril Aouizerate nous a fait confiance

Philosophe par étude et urbaniste par affinité, Cyril Aouizerate a ouvert en mars dernier un nouvel Hôtel baptisé MOB Hôtel dans le quartier des Puces à Saint Ouen – 93. Il a confié à Horticulture & jardins l’aménagement végétal des terrasses, du Rooftop avec son potager et de la cour intérieure. Dans ce projet, il…

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Emission « Passion Jardins » sera diffusée sur France 3 le dimanche 3 septembre 2017 à 15h

Retrouvez Pierre-Alexandre Risser sur France 3 à 15h00. Il vous présentera son travail, des réalisations en plein Paris. A ne pas manquer ! AVANT / APRES

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Un jardinier infatigable, le meilleur ami des légumes

Véritable laboureur, le ver de terre, autrement dit le Lombric, est l’auxiliaire du jardin dont on parle peu. Discret, bien souvent invisible (On ne l’aperçoit que les jours de fortes pluies qui l’obligent à sortir des galeries qu’il creuse pour échapper à la noyade), il est pourtant essentiel au jardin. Il enrichir les sols en…

PG magazine EN VERT & avec vous

Susciter l’envie et les découvertes

D’après Pierre-Alexandre Risser, co-fondateur du salon Jardins Jardin aux Tuileries, la portée de ces créations éphémères va bien au delà d’une simple présentation d’idées…

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Merci au Magazine Matériel & Paysage de juin-juillet pour cet article sur Jardins Jardin

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JARDINS JARDIN 2017 – « Ciel mon jardin » Un grand succès

JARDINS, JARDIN AUX TUILERIES c’est fini ! Jeudi 1er au Dimanche 4 Juin 2017 Le défi a été relevé. Pour fêter les 30 printemps d’Horticulture et Jardins, Pierre Alexandre et son équipe ont escaladé les façades et confectionné la nouvelle garde-robe de la ville. Spécialement élaborée par notre partenaire Duarib, la structure de base de notre jardin de…

PG Garden Lab

GARDEN LAB – 2ème édition – « Un jardin à chaque étage »

  Sept niveaux composent cet hôtel particulier parisien. Cela fait autant de raisons d’imaginer des ambiances différentes selon la nature de l’espace et son usage.

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VIVRE DEHORS le plus souvent possible sur 17 m² – TERRASSE AU SIXIÈME CIEL !

Réaliser deux mini-jardins reliés par une promenade plantée. Article paru en mars 2017 dans le magazine L’AMI DES JARDINS & DE LA MAISON

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Bouillon, soupe, potage ou velouté ?

Depuis que l’homme a trouvé un moyen de faire chauffer de l’eau dans un trou, sur des pierres ardentes ou dans un pot et qu’il a pensé à faire bouillir des herbes, des graines, des os, de la viande , du poisson…, le bouillon est apparu comme une évidence. Au Moyen-Âge, le pain domine l’alimentation…

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La difficile classification des légumes

Depuis toujours, l’homme a voulu recenser, décrire et classifier le monde vivant qui l’entoure. Depuis des millénaires des savants ont voulu créer une classification des végétaux plus particulièrement des légumes. Certains étaient indifféremment appelés du nom d’espèces présentant des similitudes physiques. C’est ainsi que le mot latin pastinaca regroupait les racines charnues comme la carotte,…

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Un jardin fleuri en hiver

Quoi de plus agréable qu’un jardin fleuri en hiver ! Il existe de nombreux végétaux qui fleurissent pendant la mauvaise saison. Il vous enchanteront par les couleurs et les parfums de leurs floraisons hivernales.

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Pensez à mettre un manteau à vos plantes en pot

Les jours raccourcissent, l’air se refroidit mais quelques efforts restent nécessaires pour que tout le monde passe cet hiver au chaud. Il faut impérativement préparer votre jardin à l’hiver. Les plantes en pot aux feuilles caduques ne craignent pas le froid par contre les plantes à feuilles persistantes tel que les oliviers, les camélias, les…

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L’arrosage automatique se met en hibernation !

L’hiver approche avec ses gelées. On parle souvent d’hivernage pour la piscine, mais cette opération est également valable pour votre système d’arrosage. L’eau restée dans le réseau peut être amenée à geler. En cas de gel, les canalisations peuvent éclater ou s’endommager. Pour sécuriser votre système d’arrosage automatique pendant l’hiver pensez à : • Purger…

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Pourquoi nourrir les oiseaux du jardin ?

Mésanges, moineaux, étourneaux, rouges-gorges … se nourrissent essentiellement d’insectes. Ils nous aident à contrôler les nuisibles et limiter leur foisonnement. Et quoi de plus agréable que de se réveiller avec le chant d’un merle ou d’une mésange. Pour bien les nourrir voici quelques conseils : • Nourrir uniquement pendant les grands froids ou les pluies…

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Comment le fruit des mandarins devint la Clémentine

Connues véritablement en Europe depuis le XIX siècle, la mandarine a effectué un bien long chemin depuis son Asie natale en passant par l’Algérie. Réservée à l’élite des sociétés traditionnelles chinoises, les Mandarins, c’est tout naturellement que les premiers explorateurs portugais la baptisèrent « La mandarine ». Cultivée sur le vieux continent vers 1820 en…

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Novembre : c’est le moment de planter les bulbes

Pour un printemps éclatant, pensez aux bulbes maintenant ! Premiers messagers du printemps, nos bulbes vous attendent. Pour profiter pleinement de leur floraison, dès février-mars, il vous faut les mettre en place le plus tôt possible. Il ne vous reste plus beaucoup de temps pour les planter car d’ici quelques semaines le sol sera trop…

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Les atouts de la permaculture par Pierre Alexandre Risser

La « permaculture » permet le développement d’une agriculture et d’un mode de vie sain grâce à des méthodes inspirées de l’écologie naturelle et de la tradition.  Le mot « permaculture » contraction de « (agri)culture permanente ».ll regroupe des principes et des techniques d’aménagement et de culture, à la fois ancestraux et novateurs. Il…

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Chantier en cours : Terrasses de bureau

Au cœur de la capitale, le prestigieux boulevard Haussmann  est une adresse de choix pour les locaux d’une grande société foncière, dont les terrasses offrent une vue imprenable sur la Tour Eiffel. L’équipe d’Horticulture & Jardins a imaginé un lieu magique au dessus des toits, où admirer la beauté de la ville en pleine quiétude.…

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Chantier en cours : Balcons d’hôtel

A deux pas de l’Esplanade des Invalides, un nouvel hôtel-spa ouvrira bientôt ses portes. Conçu comme un havre de paix, « Le Narcisse Blanc » devrait être l’un des hôtels les plus apaisants de la capitale, où l’élégance de la décoration et les soins du SPA offriront des moments de pure plénitude. Horticulture & Jardins réalise actuellement…

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Zoom sur le nouveau mobilier

Dans notre showroom de Saint Prix, le mobilier de la collection 2016 remporte déjà un grand succès. Alliant design,  élégance et naturalité, fauteuils, tables basses et baignoires en bois trouvent facilement leur place dans les jardins de ville et les terrasses. Cette année encore, le bois est à l’honneur, mais la résine reste incontournable…. Toute…

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L’actualité de la pépinière

A Saint-Prix, les essais techniques se poursuivent avec la création cette année d’un potager en permaculture, cultivé sans engrais ni arrosage. Et les premières récoltes s’avèrent déjà prometteuses ! A côté des ruches, ce sont désormais plus de 1000m2 qui sont cultivés en permaculture (arbres, topiaires, champs de fleurs…). Dans le reste de la pépinière,…

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Découvrez le bois imprégné gris

Pour les revêtements de terrasses, le bois gris de PiveteauBois allie une qualité remarquable et des teintes très actuelles. Le bois est issu de forêts françaises éco-gérées et produit dans le plus strict respect de l’environnement, avant d’être imprégné en profondeur pour le rendre résistant, et enfin additionné de pigments gris. Contactez-nous !

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Que la lumière soit !

Les nouveaux systèmes d’éclairage PLATEK mettent en scène le jardin dès la nuit tombée. On aime particulièrement le look design des lanternes et des lampadaires d’extérieur.

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Les brocantes de jardin

Tous les samedis, Horticulture & Jardins vous invite à venir chiner dans sa brocante, à la recherche d’un pot en terre cuite, d’un arrosoir vintage ou d’une treille ancienne. L’occasion aussi d’aller faire un tour dans la pépinière pour s’approvisionner en végétaux de qualité et d’aller glaner quelques idées déco sur la terrasse showroom. Tous…

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Hôtel Le Meurice – Paris 2e

Entièrement rénové, le Palace de la rue de Rivoli va s’offrir une nouvelle terrasse, conçue par Pierre-Alexandre Risser & Horticulture & Jardins.

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Centre commercial « La petite Madelaine » – Chambray les Tours

Horticulture & Jardins signe la conception du « Jardin des Amoureux » dans le nouveau centre commercial géant d’Inde-et-Loire. Réalisés en partenariat avec l’atelier Paul Arène et l’entreprise Giraud et, les travaux se terminent au printemps 2016.

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Plantes rares et jardin naturel

18ème édition les 16 et 17 avril 2016. Conférence de Pierre-Alexandre RISSER le 17 avril à 14h.      

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Chantier en cours : le jardin d’André Eve à Chamerolles

Les jardiniers d’Horticulture & Jardins procèdent actuellement au piquetage du jardin d’André Eve…

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Plantations d’automne

En novembre et en décembre, les équipes entretien d’Horticulture & Jardins et « Votre Jardinier » plantent les fleurs d’hiver et les bulbes de printemps… Hellébores et cyclamens s’épanouiront ainsi jusqu’à la fin de l’hiver, puis les tulipes, les narcisses, les crocus et les jacinthes illumineront terrasses et jardins dès le mois de mars !

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Nouveaux éclairages de jardin

Notre partenaire Lumières & Jardins propose dorénavant les nouveaux éclairages de jardin CHIODO de chez PLATEK . Venez les découvrir dans notre showroom de Saint Prix !

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Cueillette et gelée de figues

A Saint Prix, l’heure de la cueillette des figues a sonné ! Après avoir rempli de beaux paniers de fruits sucrés, Pierre-Alexandre s’est mis en cuisine pour préparer sa fameuse gelée de figues. La recette est secrète, mais les photos sont sur Facebook !

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Une nouvelle terrasse au pied de la Tour Eiffel…

Sur cette belle terrasse située devant la Tour Eiffel, l’ensemble des cheminées et des murs a été végétalisé… Une vraie oasis de verdure en plein Paris.

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La confiture d’arbousiers

Ingrédients  : 2 kg d’arbouses tout juste récoltées au jardin 2 citrons non traités 2 kg de sucre à confiture Lavez les arbouses, ôtez les pédoncules et ajoutez le sucre et le jus des citrons dans un grand récipient. Faîtes macérer pendant toute la nuit. Le lendemain matin, versez la préparation dans une bassine à…

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Balcons d’automne

Le plaisir des saisons, même au plein coeur de la ville…

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16, 17 et 18 octobre : Journées des Plantes de Chantilly

Rendez-vous ce week-end dans le magnifique domaine de Chantilly ! Informations pratiques Fêtes des Plantes de Courson à Chantilly Les 16, 17 et 18 octobre 2015 Fondation pour la sauvegarde et le développement du Domaine de Chantilly 7, rue du Connétable 60500 CHANTILLY www.domainedechantilly.com

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Cinq nouvelles ruches à Saint Prix

Depuis le mois d’avril, la pépinière de Saint Prix héberge cinq reines et leurs essaims dans de belles ruches situées au dessus des champs de fleurs à couper. Réputées pour être aussi douces que productives, ces abeilles « Buckfast » ont été sélectionnées par Mohammed Zamoum, apiculteur à Neuilly-Plaisance. Le miel sera mis en pots…

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Les brocantes de jardin de Saint Prix

En région parisienne, il n’est pas toujours facile de chiner des objets anciens qui apportent un supplément d’âme au jardin. Partant de ce constat, Horticulture & Jardins organise tous les samedis une brocante qui devrait faire le bonheur des amateurs de jardins bucolique. Après une promenade dans la pépinière et une visite des terrasses showroom,…

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Horticulture & Jardins, partenaire officiel du Palais de Tokyo

Lieu d’échanges et de surprises, le Palais de Tokyo symbolise le point de contact entre l’art et notre époque. Depuis 2002, sa programmation va à contre-courant des idées reçues et incite à penser notre monde différemment, avec enthousiasme et poésie. Horticulture & Jardins, partenaire officiel de cette institution culturelle, aménage la terrasse du Palais qui…

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